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Germogli di Basilico Genovese, 8 vaschette
24,16 €
I germogli di basilico genovese sono sorprendentemente ricchi di sostanze nutritive. Contengono proteine, vitamine E, A, K, B6 e C; oltre a calcio, ferro, zinco, magnesio, rame, fosforo e persino potassio. Confezione da 8 vaschette.
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Le foglie sono forti e pungenti con un leggero sapore di anice. Spesso è abbastanza dolce e poiché viene raccolto giovane e possiede una croccantezza molto leggera.
Si possono utilizzare con pasta, insalate e come guarnizione per verdure crude o zuppe.
Il basilico è ricco di acqua, vitamine e sali minerali; tra le vitamine spiccano la A e la C, dotate di proprietà antiossidanti, e tra i sali minerali il potassio e il calcio, importanti per i muscoli e le ossa.
Confezione da 8 vaschette.
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