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Farina di grano saraceno bio, senza glutine
3,18 €
La farina di grano saraceno è garantita senza glutine ed è adatta al consumo dei celiaci. La farina di grano saraceno contiene alte percentuali di amido. E' una buona fonte di proteine e fibre.
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Fonte di proteine. L'indicazione nutrizionale è consentita quando almeno il 12% dell'energia del prodotto è apportata da proteine.
Modalità di utilizzo
Ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. La farina grano saraceno è ideale per preparare biscotti leggeri e fragranti. Si può usare in purezza o miscelata ad altre farine. Nella tradizione alimentare italiana è il principale ingrediente della ricetta dei Pizzoccheri della Valtellina.Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1525 kJ / 360 kcal
- Grassi 2,9 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
- Carboidrati 70 g di cui zuccheri 0,9 g
- Fibre 5,3 g
- Proteine 10,8 g
- Sale 0,004 g
Informazioni utili
Peso: 375 g
Minsan: 971057866
Ente certificatore: QC
Codice Ean: 8016323036581
Agricoltura: UE
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luci e fonti di calore.
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Recensioni
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