Vivaldi: estrattore di succo professionale h24 | Made in Italy - Venezia

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Nato dalla profonda conoscenza dei sistemi di spremitura a freddo, Vivaldi è l’estrattore di succo professinale compatto studiato per portare la tecnologia Cold Press a lavorare con produttività sul bancone del bar.

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Descrizione

Vivaldi, è il primo e unico Estattore di succo professionale totalmente made in Italy


Nato dalla profonda conoscenza dei sistemi di spremitura a freddo, Vivaldi è l’estrattore compatto studiato per portare la tecnologia Cold Press a lavorare con produttività sul bancone del bar.

Solido e innovativo, progettato per il servizio on-demand e la produzione di bottiglie di succo fresco.

Pensato, progettato e costruito in Venezia (Italia).

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Sistema brevettato Juice Fit con Dynamic Spin


Design del sistema di spremitura studiato per minimizzare gli sprechi, garantendo la resa migliore anche dall’estrazione del succo da vegetali in foglia, senza conpromessi.

Grazie alla spirare interna Dynamic Spin, il succo viene rivitalizzato attraverso il flusso spiralizzato del liquido che attiva i micronutrienti in particolare gli enzimi.


Alta resa di estrazione h24 (24 ore di funzionamento continuo)

La resa, la ricchezza e l’omogeneità del succo sono ottimizzate dal raggio di inclinazione dei flap Dynamic Spin della coclea e dal disegno della maglia del filtro.

Grazie al potente motore industriale da 400 Watt lavori fino a 24 ore senza interruzioni e fermi macchina.

Qualsiasi tipologia di frutta e verdura verrà lavorata in modo ottimale, aumentando la resa con un unico passaggio nell'estrattore.

Nonostante l'alta potenza, la rumorosità è limitata attraverso il Silent System integato per il massimo confort di utilizzo anche in ambito professionale.


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Non-stop service


L’innovativo filtro a maglia anti occlusione e il motore più resistente mai visto prima in un estrattore compatto, assicurano un lavoro continuo.

Il succo ottenuto risulterà limpido e omogeneo più gradevole da bere, evitando la fastidiosa separazione nel bicchiere tra la parte solida (fibre) e la parte acquosa del succo.

Anche dai vegetali a foglia, generalmente i più ostici da lavorare per un estrattore, otterremo la migliore resa e qualità possibile.


Guscio anti sgocciolatura (anti-drip system)

Con un semplice gesto di rotazione, il guscio ergonomico permette di bloccare l’uscita del succo e impedire lo sgocciolamento accidentale.

Grazie a questo sistema, puoi effettuare il cambio caraffa in modo veloce e senza fermare l'estattore, per un'estrazione continua del succo.

L'anti-drip system, mantiene così pulito il piano di lavora per una maggiore igiene, riducendo notevolmente i tempi di pulizia finale.

In dotazione, comprese con l'estrattore, hai 2 caraffe per raccolta del succo e degli "scarti" di estrazione.

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Subito pronto all'uso


Il fit d’ingresso e della camera di pressatura permette di inserire frutta e verdura intera o in grossi pezzi, riducendo i tempi per le preparazioni.

La parte superiore allargata a "vassoio" permette un inserimento più rapido degli ingredienti ed evita di far cadere pezzi per terra in modo accidentale.

Puoi inserire ingredienti di diametro fino a 6 cm in modo continuativo e senza pause.



Design modulare per grandi esigenze

Le dimensioni ridotte e il design compatto, permettono a Vivaldi di essere modulato in batteria per esigenze di maggiore produzione di succhi freschi.

L'utilizzo combinato di più estrattori permette un'elevata produzione senza fermi e perdita di tempo nella pulizia della macchina.

Inoltre la praticità di due o più estrattori che lavorano contemporaneamente o in modo alternato, permette di far fronte ad improvvisi picchi di richiesta.


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Semplicità: Wash & go!


Tutti i componenti a contatto con alimenti sono smontabili senza attrezzi e facilmente lavabili in lavastoviglie in pochissimo spazio.

Le parti che compongono l'estrattore sono solide e resistenti, costruite con materiali di alta qualità e progettate per durare a lungo nel tempo.

Qualità, robustezza, praticità d'uso e grandi prestazioni ti permettono di fare totale affidamento sull'estrattore di succo Vivaldi per l'impiego professionale.



Caratteristiche tecniche

1 Alimentazione: 220-240 V • 50-60 hz
2 Motore: 400 W
3 Giri al minuto: 70
4 Peso: 15.5 Kg
5 Dimensioni: 180x400x465h mm
5 Diametro apertura: ø 60 mm

Dettagli del prodotto
CP15
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